17.05.2013
Von vielen Menschen werden Frühlingsgefühle leider nicht nur rein positiv assoziiert. Die Allopathie kann oftmals Allergien nur kurzfristig beseitigen. Wie ist eine Pollenallergie aus ayurvedischer Sicht zu betrachten? Unser Best Wellness Hotel Gmachl Ayurveda-Therapeut David Batra gibt nützliche Hinweise und Tipps dazu im folgenden Blog.
Im Ayurveda werden Symptome immer in drei Kategorien anhand der bioenergetischen Grundregulationsprinzipien von Vata (Bewegung), Pitta (Umwandlung), Kapha (Formgebung) eingeteilt. Im Rahmen einer Heilung geht es primär darum die Dominanz einer Grundkraft wieder in den Zustand des individuellen Gleichgewichts zu bringen. Näheres zu den Grundlagen bitte unter www.batra.at bzw. in der Ayurveda-Literatur. weiterlesen...
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16.05.2013
Im Hotel Gmachl fühlen sich nicht nur die Gäste rundum wohl.
Glückliche Mitarbeiter tragen zur hohen Zufriedenheit der Gäste bei und daher freuen wir uns umso mehr mitteilen zu dürfen, dass Ende April 2013 unsere langjährigen Mitarbeiter geehrt wurden.
Im Rahmen einer kleinen Feierstunde zeichnete Herr Kommerzialrat Gordon von der Wirtschaftskammer die Mitarbeiter für Ihre Tätigkeiten aus.
15 Jahre – Seppi Schmidhuber (25 Jahre) – Gottfried Götz / 23 Jahre – Irene Knoll / 23 Jahre – Gisela Kopeinig / 15 Jahre – Rukiye Sahin / 28 Jahre – Johanna Wengler / 25 Jahre – Seppi Spöckinger / 25 Jahre – Senay Gündüz / 25 Jahre – Gertrude Offenhuber / 20 Jahre – Hedi Fürböck / 28 Jahre – Roswitha Höllbacher / 20 Jahre – Helmut Panzer / 18 Jahre – Angelika Lanschützer weiterlesen...
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03.05.2013
Das Hotel Gmachl in Bergheim bei Salzburg verwöhnt seine Gäste nicht nur tagsüber mit einem umfangreichen Wohlfühl- & Wellnessangebot, sondern auch nachts mit kuscheligen und geräumigen Zimmern und Suiten.
Das Best Wellness Hotel Gmachl in Bergheim, nur 5 km von der Mozartstadt Salzburg entfernt, bietet Luxus, Komfort und Wohlfühlambiente gleichermaßen. Die insgesamt 77 Zimmer und Suiten des Hotels laden die Gäste zum Genießen und träumen ein und sind zudem auch noch bestens ausgestattet für einen Wellnessurlaub in Salzburg. weiterlesen...
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19.04.2013
Unser Gmachl-Küchenchef Gottfried Götz hat für die warmen Frühlingstemperaturen ein ganz besonders schmackhaftes und dennoch leichtes Rezept für Sie kreiert.
Carpaccio vom Ochsenfilet und Lachsforelle mit Melone und Basilikumpesto
Zutaten:
Carpaccio:
- 250 gr zugeputztes Ochsenfilet
- 250 gr Lachsforellenfilet ohne Haut
- Meersalz, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer
- Honigmelone
- Frische fein gehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Basilikum, Estragon, Dill)
Basilikumpesto: weiterlesen...
- 350 g Petersilie – gezupft
- 10 g Rucola – ohne Stängel
- 10 g Basilikum
- 20 g Pinienkerne
- 20 g Cashewkerne
- 0,25 l Olivenöl
- 25 g geriebenen Parmesan
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04.04.2013
In der Nähe des Hotels Gmachl befindet sich auf dem Plainberg die Wallfahrtskirche und Basilika Maria Plain, eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten in Salzburg und Umgebung.
Ein Muss für alle Kunst- & Kulturfans im Umkreis von Salzburg – ein Besuch der Wallfahrtskirche Maria Plain. Die Basilika zählt dank mehrerer Faktoren zu einer der bekanntesten Kapellen in Österreich. weiterlesen...
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15.03.2013
Unser Gmachl-Ayurveda-Therapeut David Batra beschreibt hilfreiche Tipps zur Minimierung von Stress durch diverse Ayurveda-Praktiken im folgenden Blog.
Zunächst ist eine ursächliche Klärung wichtig, das bedeutet im Ayurveda, eine Einordnung in Vata (Luft/Raum) oder Pitta (Feuer) Disharmonien. Vata-Stresssymptome sind zum Beispiel unberechtigte Angstgefühle, Angst vor Zeitmangel, Rastlosigkeit, Gefühl der Hilflosigkeit, Beklemmung in der Brust, Zukunftsangst, Tinnitus. Pitta dominierte Stresspersönlichkeiten neigen eher zur Verärgerung mit oder ohne Grund, Wut, schnelle Reizbarkeit, Sodbrennen, Migräne, Bluthochdruck, Durchfall oder auch Hautausschlägen.
Psychologische Aspekte
Stress, der durch Angst bzw. Unsicherheit (Vata) entsteht, braucht zur Bekämpfung in erster Linie eine Stärkung des innerlichen „Urvertrauens“. Neben einer bewussten Verhaltensänderung in Alltagssituationen ist auch eine neue, innerliche, positive Kernüberzeugung notwendig. weiterlesen...
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01.03.2013
Ein Urlaub im Wellnesshotel Gmachl in Bergheim beinhaltet zahlreiche Inklusivleistungen, welche den Wohlfühl-Aufenthalt noch attraktiver machen und viel Raum für Abwechslung bieten.
Einfach ankommen – abschalten und genießen – so lautet die Devise im Best Wellness Hotel Gmachl in Bergheim bei Salzburg. Das Team rund um die Gastgeber-Familie Gmachl verwöhnt seine Gäste von Kopf bis Fuß und sorgt für einen erholsamen Wellnessurlaub im Salzburgerland.
Besonders die umfangreichen Inklusivleistungen werden von den Gästen sehr geschätzt.
Bis 11.00 Uhr Vormittags steht ein großzügiges Frühstücksbuffet bereit, welches alle Schlemmerherzen höher schlagen lässt und auch frische Äpfel vom Obstkorb sowie Tees, Kaffee, gesundes Granderwasser und Säfte sind den ganze Tag über ohne Aufpreis im Spabereich verfügbar. weiterlesen...
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11.02.2013
1+1=3! Einen besonders tollen Synergieeffekt nutzten Whispering Mountain und die Best Wellness Hotels Austria. Die Schaffer der einzigartigen Whispering Mountain CD-Reihe konnten gemeinsam mit dem Best Wellness Hotels Austria Gelder für Licht ins Dunkel sammeln.
Schon vor Jahren hatte das musikalische Trio Hubert Trenkwalder, Kalle Wallner und Yogi Lang den Traum den heimischen Bergen eine Stimme zu verleihen. Mit dem ersten Teil der CD-Reihe „Whispering Mountain – Winter“ ist ihnen dies exzellent gelungen. Im Dezember 2012 wurde dies schließlich veröffentlicht. Volksharfe, Alt-Flöte, Harfe, Hackbrett und Akkordeon kreieren „Alpine Lounge Music“. Verstärkt wird dieses Easy Listening-Erlebnis noch durch die gesangliche Begleitung
von Carmen Maier. weiterlesen...
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29.01.2013
Unser Ayurveda Therapeut David Batra hat sich intensiv mit dem Thema Ernährung und Ayurveda auseinander gesetzt. Seine wichtigsten Erkenntnisse erfahren Sie in diesem Blog.
Mit einer ayurvedischen Ernährung wird oftmals eine rein asiatische bzw. indische Küche assoziiert. Worauf basiert tatsächlich das ganzheitliche Ayurveda-Ernährungsprinzip?
Im Groben unterscheidet man zwei Säulen:
- Die Ernährung richtet sich nach der individuellen Verträglichkeit, dass heißt nach dem Grundtypus und der Verdaulichkeit bestimmter Nahrungsmittel.
- Allgemeine Ernährungs- u. Kochprinzipien, welche auf die internationale Küche anwendbar sind.
a) Die individuelle Verträglichkeit
Die Prinzip der Ernährung nach persönlichen Bedürfnissen orientiert sich nach dem Grundsatz: „Man nimmt ein, was einem fehlt.“ weiterlesen...
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15.01.2013
Skigebiete rund um das Hotel Gmachl
Für alle Wintersportfans stehen rund um das Wellness Hotel Gmachl in Bergheim bei Salzburg zahlreiche Skigebiete im Salzburger Land zur Verfügung.
Winterurlaub im Hotel Gmachl kann so vieles bedeuten. Die einen schätzen professionelle Wellnessanwendungen gepaart mit kulturellen Highlights der Mozartstadt Salzburg, die anderen kombinieren ihren Spaurlaub lieber mit ein paar Tagen auf den Pisten der Skiwelt Amadé des Salzburger Landes.
Im Umkreis von Bergheim befinden sich hervorragende Skigebiete für Anfänger und fortgeschrittene Pistenfans mit einem weitläufigen Wintersportangebot. In ca. 30 Autominuten erreicht man die bekannten Skigebiete Radstadt, Wagrain, St. Johann, Zauchensee oder Flachau. Da diese Gebiete alle zu Ski Amadé gehören, kann man sie sogar mit nur einem Skipass benutzen, so ist Abwechslung garantiert. weiterlesen...
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